I dati più recenti mostrano un rallentamento nei volumi totali rispetto al picco post-pandemico del 2022, ma una robusta tenuta (o addirittura crescita) in termini di valore, confermando lo Champagne come un prodotto di lusso.

1. Dati economici e di spedizione

Metrica	Valore (Rif. 2024)	Dettagli Principali
Fatturato Totale	5.8 miliardi di €	Riconfermato il valore elevato, nonostante il calo dei volumi.
Spedizioni Totali (Bottiglie)	271 milioni	In calo rispetto ai 300 milioni del 2023 e al picco di 325 milioni del 2022 (secondo il Comité Champagne).
Quota Export (Volume)	Circa il 56-57%	L’export supera significativamente le vendite sul mercato interno francese (43-44%).
Quota Export (Valore)	Circa il 64%	Le Maisons (Case di Champagne) sono responsabili di circa l’89% del fatturato di esportazione.

2. La filiera

La denominazione Champagne (AOC) è l’unica al mondo a richiedere la raccolta manuale di tutte le sue uve.

Metrica	Valore	Dettagli
Superficie Vitata	33.821 ettari	Concentrati principalmente nei dipartimenti della Marna e dell’Aube.
Attori della Filiera	16.300 Vigneron	Viticoltori indipendenti.
	390 Maisons	Case di Champagne (responsabili della maggior parte delle spedizioni in volume e valore).
	125 Cooperative	Strutture di vinificazione e commercializzazione.
Vitigni Principali	Pinot Noir (38%), Meunier (31%), Chardonnay (31%)	I tre vitigni dominanti, essenziali per l’assemblaggio.
Impatto Globale	0,5% della superficie vitata mondiale	Lo Champagne genera 34% del valore del consumo mondiale di vini spumanti.

3. Top 5 Mercati di Esportazione (rif. 2024)

Il mercato francese resta il primo in termini di volume, ma gli Stati Uniti sono il leader indiscusso per l’export e il valore.

Pos.	Paese	Volume (milioni di bottiglie)	Valore (milioni di €)
1	Stati Uniti	27.4	$820
2	Regno Unito	22.3	$519
3	Giappone	12.4	$386
4	Germania	9.5	$229
5	Italia	8.4	$235

Osservazioni Aggiuntive

1. valore vs. volume: lo Champagne rappresenta circa l’8% del consumo mondiale di spumanti in volume, ma oltre il 30% del valore, dimostrando il suo elevato prezzo medio e posizionamento di lusso.

2. sostenibilità: oltre il 70% della superficie vitata ha una certificazione ambientale, con l’obiettivo del settore di raggiungere il 100% entro il 2030.

3. trend 2024: l’anno 2024 ha visto una contrazione dei volumi (calo del 9.2% rispetto al 2023) dopo il boom post-pandemico, ma una tenuta del valore. Gli Stati Uniti e gli Emirati Arabi Uniti sono stati tra i pochi mercati in crescita in termini di valore nel 2024.