Quiz viticultura dello Champagne

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Con questo quiz metti alla prova la tua conoscenza della viticultura dello Champagne.

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1. La raccolta delle uve in Champagne è per legge rigorosamente:

1. Meccanizzata

2. Notturna

3. Manuale

4. Su grappoli singoli

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2. Qual è l'importanza del clima continentale, con influenze oceaniche, per l'uva in Champagne?

1. Garantisce alte temperature estive

2. Garantisce un alto tasso zuccherino

3. Assicura un'elevata acidità essenziale per gli spumanti

4. Previene la grandine

5. Assicura un'elevata acidità essenziale per gli spumanti

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3. Quanti comuni classificati Grand Cru esistono attualmente in Champagne?

1. 17

2. 34

3. 44

4. 250

5. 17

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4. Cosa significa la classificazione di un comune come Grand Cru in Champagne?

1. Il prezzo delle uve è il 90% del prezzo massimo stabilito

2. Il prezzo delle uve è il 100% del prezzo massimo stabilito

3. Il comune ha i migliori impianti di vinificazione

4. È l'ultima classificazione introdotta

5. Il prezzo delle uve è il 100% del prezzo massimo stabilito

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5. Quale sistema di potatura a canna corta è il più diffuso nella regione della Champagne?

1. Guyot Semplice

2. Cordon Speronato

3. Chablis e Vallée de la Marne (Guyot Doppio)

4. Pergola

5. Chablis e Vallée de la Marne (Guyot Doppio)

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6. Quale dei tre vitigni principali apporta corpo, struttura e aromi di frutti rossi, ed è prevalente nelle zone della Montagne de Reims?

1. Pinot Meunier

2. Chardonnay

3. Pinot Noir

4. Fromenteau

5. Pinot Noir

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7. Quale dei tre vitigni principali è il pilastro degli Champagne Blanc de Blancs ed è apprezzato per la sua finezza, acidità e il potenziale di invecchiamento?

1. Pinot Noir

2. Meunier

3. Chardonnay

4. Petit Meslier

5. Chardonnay

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8. Quale dei tre vitigni principali è noto per la sua precocità e la sua capacità di prosperare sui terreni argillosi e di sopportare le gelate, contribuendo alla rotondità dei vini giovani?

1. Chardonnay

2. Pinot Noir

3. Meunier

4. Arbane

5. Meunier

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9. Quali sono i tre vitigni principali autorizzati in Champagne?

1. Cabernet Franc, Merlot, Syrah

2. Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

3. Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer

4. Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Gamay

5. Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

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10. Qual è il principale tipo di suolo che caratterizza gran parte della Champagne, fondamentale per l'acidità e la mineralità dei vini?

1. Sabbia vulcanica

2. Argilla rossa

3. Gesso (Calcare di Belemnite)

4. Granito

5. Gesso (Calcare di Belemnite)

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